中秋节,除了吃月饼,把这“5种”美食也端上桌,营养高寓意美好

时间:2022-09-02 23:13:23 | 浏览:2313

中秋节又叫“祭月节”、“仲秋节”、“拜月节”,是中国民间的传统节日,中秋节起源于上古时期,具有悠久的历史,广为流传,源远流长,经久不息,是珍贵的文化遗产。除了国人过中秋节外,也是海外华侨的传统节日,时刻影响着东南亚一些国家,中秋节是四大节日

中秋节又叫“祭月节”、“仲秋节”、“拜月节”,是中国民间的传统节日,中秋节起源于上古时期,具有悠久的历史,广为流传,源远流长,经久不息,是珍贵的文化遗产。

除了国人过中秋节外,也是海外华侨的传统节日,时刻影响着东南亚一些国家,中秋节是四大节日之一,影响力不同凡响,在小学课本上,就学习过很多中秋节的元素,吃月饼、赏月、看花灯、祈福、祈盼丰收等等。

2022年9月19号-12号,共计放假3天,趁着这几天,可以和家人团聚,好好地游玩一番,在中秋节的食物中,月饼贯穿着整个中心思想,拜祭月神,必不可少的供品,月饼象征着大团圆,除了吃月饼,把这“5种”美食也端上桌,寓意好营养丰富

一、石榴

中秋节前后,树上的石榴乐开了花,石榴在中国文化中,被视为传统的吉祥物,有“多子多福”的寓意,掰开石榴,晶莹剔透的果实,展现在眼前,透露着微光,就像一颗颗璀璨的红宝石,色彩鲜艳、子多饱满,常被当作喜庆水果,过年过节必有石榴。

石榴含有丰富的维生素C,酸甜多汁,回味无穷,可以鲜食,也可以榨汁,酸甜多汁,富含有机酸、叶酸等酸类物质,能够补充大量的微量元素,有一定的观赏和食用价值。

二、莲藕

中秋吃莲藕是寄托团圆之意,古时的中秋家宴,格外热闹,有各种美食菜肴,其中就有莲藕,把莲藕切片剁馅,配上肉馅,制成风味独特的藕饼,与月饼有异曲同工之妙,象征着团圆,上锅煎至两面金黄即可。

莲藕是秋季“一宝”,古人常用莲藕比喻一个人的清高性格,莲藕黏液含膳食纤维,和丰富的黏液蛋白,能增进食欲,促进消化。

三、大闸蟹

江浙一带过中秋,必不可少的美食,就是大闸蟹,古代的宫廷宴会,就兴起吃螃蟹,上笼屉蒸熟后,众人围坐品尝,一杯黄酒暖胃,再配一只大闸蟹,就是最好的享受。

金秋时节,吃蟹斗酒,螃蟹是公认的食中珍品,民间有“一盘蟹,顶桌菜”的说法,营养丰富,滋补效果好,现在中秋节送礼,螃蟹也被纳入了选择,有“无蟹不中秋”的说法。

四、桂花鸭

江南一带在过中秋的时候,除了吃月饼,必吃皮白肉嫩,肥而不腻,味美可口的“桂花鸭”,桂花鸭是南陵名菜,具有一定的代表意义,每逢中秋前后,卖桂花鸭的摊位,就会开始加班加点,来满足一种顾客的需求。

桂花鸭最能体现出鸭肉的本味,南京桂花鸭,又叫盐水鸭,中秋节前后,桂花盛开,此时制作桂花鸭, 色香味最佳。

五、南瓜

民间有“秋风到,南瓜俏”、“八月半,吃南瓜”的说法,南瓜是“秋季滋补第一瓜”,在八月十五中秋节前后,金黄色的南瓜成熟了,或蒸或煮,软糯香甜,清香美味。

南瓜含有丰富的营养物质,对于老人和儿童来说,特别的适合,促进肠胃蠕动,加速消化,促进骨骼的发育,是一款廉价的滋补品,中秋节期间更是不要错过。

中秋节祭月、拜月,是一个古老的仪式,表达了人们思念亲人之情,祈盼丰收、幸福的憧憬,除了吃各种美食以外,还有赏月、猜谜、赏花灯、舞火龙的习俗。

八月十五月儿圆,家家户户盼团圆。

禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜。

相关资讯

夏季减肥要“管住嘴​”,分享5道低脂美食,做法简单,营养又低卡

夏天,身边的小姐妹们都把“减肥”二字挂在嘴边,平时除了适量的运动健身之外,在饮食上也注意调整,正所谓减肥要遵循“迈开腿,管住嘴”,也就是“3分运动,7分饮食”。夏季减肥要管住嘴,分享5道低脂美食,做法简单,营养又低卡,特别是最后一款,是复刻。

吃遍南宁这8条老字号美食街,有一半都是十年以上的老店!

其实小吃货也会发愁除了吃什么都不想干的周末都可以怎么安排。在南宁光是传统小吃你就能吃到将近100种不如先把逛吃线路安排上。老友粉、糯米饭、炖品、卤味、生榨、酸嘢。六处老字号聚集。不少朋友来南宁的时候就会问我只有一天时间,在南宁怎么吃才够味。

为了长大自己的罩杯,我摄入了这些美食

丰胸的方法有很多,而饮食丰胸虽然效果慢,但是却是最安全有效的一种方法。在这里,要为大家详细介绍的就是饮食丰胸应该吃什么,以及还有哪些汤品可以帮助女性丰胸,快来一起看看吧。首先,女性丰胸吃什么?木瓜牛奶木瓜有助于胸部的发育,当木瓜牛奶配合在一

假日安排40余道美食分享,按菜谱精心烹饪,做一个幸福的吃货

曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享

33款美食精选,家常可口营养实惠,每餐做几道每天好胃口

曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享

阳江的这21种地道美食,十分具有当地特色

来到阳江才知道,阳江的美食众多,且十分美味可口。猪肠碌阳江猪肠碌的原料看起来很简单,但是制作出来的口感却非常的妙。粉皮包着粉皮,中间放上芽菜、瘦肉、葱花等,撒上芝麻,浇上鹅油,放点辣椒酱,

文昌市9大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝

文昌市